-
Rau mồng tơi nhặt lá và rửa sạch, ngâm nước muối trong khoảng 5 phút
-
Bỏ lá mồng tơi vào máy xay, kết hợp cùng chút nước và xay nhuyễn.
-
Nấu cháo với tỷ lệ 1 bát cháo đặc: 2 bát nước, đợi cho tới khi cháo chín nhừ thì cho thịt băm vào, khuấy đều trong 5 - 10 phút.
-
Cho rau mồng tơi vào và tiếp tục khuấy từ 1-2 phút để cháo sôi lần nữa thì tắt bếp.
-
Múc cháo ra bát và cho thêm dầu ăn vào.