Tổng hợp Các món canh cho bé mới tập ăn
Đối với bé mới tập ăn, chúng ta cần các món ăn phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và phải đảm báo là bé thích. Vậy hãy xem thử trong 4 món canh dưới đây, đâu là món canh bé nhà bạn thích ăn nhất nhé.
1. Canh trứng cà chua – Các món canh cho bé
Có nhiều người nói rằng đây là món canh không tốt cho sức khỏe, nhưng theo nghiên cứu từ 24H cùng với một số chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết. Nếu ăn món canh trứng cà chua với lượng vừa đủ thì đây là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món canh
- Trứng gà ta: 2 quả
- Cà chua chín vừa: 2 quả
- Hành lá, hạt nêm, muối
Hướng dẫn thực hiện
- Cà chua mua về rửa sạch, bổ múi cau. Trứng đập ra chén đánh tan. Hành lá thái khúc tầm 3cm hoặc cắt nhỏ.
- Phi thơm góc hành lá cắt nhỏ, sau đó cho cà chua vào xào, nêm hạt nêm và muối. Xào cà chua đến khi chín thì cho nước vào.
- Đun nước canh sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho từng chút trừng vào nồi cánh, vừa cho vừa dùng đũa đảo theo chiều kiêm đồng hồ.
- Để lửa nhỏ, đến khi trứng chín thì tắt bếp.
Canh trứng cà chua
2. Cách nấu canh sườn non nấu bí đỏ – Các món canh cho bé
Nếu bé chán ăn thì thì bạn có thể nấu canh bí đỏ với sườn cho bé thử xem nhé. Đây sẽ là một trong các món canh cho bé được nhiều bà mẹ lựa chọn đấy nhé.
Nguyên liệu cho món canh
- Sườn non: 300g
- Bí đỏ: 500g
- Hành lá
- Hạt nêm, muối.
Cách thực hiện món canh
- Sườn rửa sạch, sau đó cho vào nồi cùng với nước hầm đến khi mềm để lấy nước dùng. Lưu ý, khi nước sôi nhớ để ý vớt hết bọt cho nước có trong hơn nhé.
- Bí đỏ, bạn lấy hết hạt ra rửa sạch sau đó cắt khúc vừa ăn. Khi xương gần chín thì bạn cho bí vào nấu cùng đến khi bí mềm ra. Nếu là bé mới tập ăn bạn nên để cho bí mềm nhuyễn như vậy bé sẽ dễ ăn hơn nhiều.
- Cuối cùng là nêm nếm gia vị và tắt bếp nữa là xong nhé.
Canh sườn non nấu bí đỏ
3. Món canh gà nấu nấm – Các món canh cho bé
Nấm thì có rất nhiều loại khác nhau, tùy theo sở thích mà bạn lựa chọn. Gà thì bạn nên sử dụng gà ta để món ăn thêm ngon hơn. Với sự kết hợp của 2 món ăn này, đảm bảo sẽ làm bé nhà bạn không thể cưỡng lại được.
Nguyên liệu để chế biến các món canh cho bé
- Gà ta: 300g
- Nấm: 200g các loại.
- Gừng tươi, gia vị
Thực hiện món canh gà nấm
- Sơ chế nguyên liệu: Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo nước. Gà mua về rửa sạch ( chặt miếng vừa ăn ) để ráo.
- Cách làm: Bạn cho thịt gà vào xào qua cho săn lại, sau đó cho nước vào nồi nấu cùng với gừng thái lát mỏng. Nấu đến khi thịt gà mềm, thì vớt bọt sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cuối cùng là bạn cho nấm vào, nấu đến khi nấm chìn thì tắt bếp nữa là xong món canh gà thơm ngon bổ dưỡng rồi.
Món canh gà nấu nấm
4. Canh cua nấu mùng tơi, mướp hương
Chuẩn bị nguồn nguyên liệu nấu
- Cua đồng: 300g
- Rau mồng tơi: 1 bó
- Hạt nêm, hành tím, dầu ăn và muối.
Hướng dẫn thực hiện
- Rau mồng tơi bạn nhặt lấy lá non, bỏ cọng già, rửa sạch cắt nhỏ.
- Lấy phần gạch cua bỏ vào chén, chuẩn bị thêm ít hành tím bào.
- Chuẩn bị khoảng 1lít nước, bỏ cua vào đánh cho tan, lược bỏ xác cua.
- Bắt nồi nước lên bếp nấu lửa nhỏ, đến khi nước sôi cua sẽ nổi lên trên, vớt thịt cua ra bỏ vô tô. Cho mướp hương và rau mồng tơi vào, nước sôi, nêm nếm cho vừa ăn.
- Phi thơm hành tím sau đó cho cho gạch cua vào xào, nêm chút gia vị.
- Canh đã sôi, gạch cua đã xào thơm thì giờ bạn cho vô tô và thưởng thức cùng bé thôi nào.
Canh cua nấu mùng tơi, mướp hương