Thực phẩm mùa hè cho bé luôn là một mối quan tâm của ba mẹ vào những ngày hè nóng nực vì đây là lúc bé rất dễ nóng bức, đổ mồ hôi khiến bé ngứa ngáy, rôm sảy hoặc có thể bị biếng ăn, ngủ không ngon giấc do nóng trong người. Hãy cùng Rabity tìm hiểu những món đồ ăn mát cho bé để giải nhiệt cơ thể trong ngày hè oi bức nhé!
1. Các loại đậu
Nếu mẹ đang phân vân trời nắng nóng nên cho bé ăn gì, thì các loại đậu chính là thực phẩm mùa hè cho bé mà ba mẹ có thể yên tâm lựa chọn cho bé ăn mà chắc chắn bé sẽ rất thích. Đặc biệt là các loại đậu đen, đậu đỏ và đậu xanh, đây là những món đồ ăn mát cho bé bởi chúng có tính hàn giúp giải nhiệt, thanh nhiệt. Chính vì thế, vào mùa nóng, ngày hè nóng nực hầu như mọi nhà đều đun nước đậu cho trẻ nhỏ uống để giảm nóng trong người hoặc trị rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọt do nóng.
Các loại đậu chính là những món đồ ăn mát được các bé yêu thíc
2. Bí xanh
Bí xanh là loại đồ ăn mát cho bé được các mẹ thường dùng để chế biến món ăn, nước uống vào mùa nóng do đây là một loại quả dễ ăn, không có mùi hăng hay vị lạ nên các bé cũng rất chịu ăn.Ngoài là thực phẩm mùa hè cho bé giúp thanh phế mát vị, giúp điều hòa thân nhiệt thì bí đao còn có nhiều chất xơ dạng sợi, trị táo bón, lợi tiểu tiện cho trẻ em. Ba mẹ có thể nấu canh bí xanh hoặc nấu nước để uống giải nhiệt, giải khát cho con.
Bí xanh là một thực phẩm cho bé dễ ăn
3. Rau diếp cá
Chắc hẳn nhiều phụ huynh cũng biết rau diếp cá giã ra đắp trán cho trẻ giúp hạ sốt rất hiệu quả. Bởi lẽ, rau diếp cá có tính hàn, giải nhiệt, kháng viêm, hiệu quả trong trị mụn nhọt và sưng đỏ. Tuy là một thực phẩm mát cho bé nhưng rau diếp cá sẽ có vị cay và mùi hăng nên bạn có thể căng nhắc để giải nhiệt những ngày hè, ba mẹ có thể xay rau diếp cá cho con uống nước hoặc cho con ăn sống. Lưu ý nên rửa sạch, ngâm nước muối rồi vớt rau ra để khô ráo, sau đó mới dùng ăn sống hoặc xay lấy nước uống.
Rau diếp cá là một trong những thực phẩm mát cho bé
4. Nước dừa
Nước dừa là một trong những thực phẩm mát cho bé rất thường được dùng vì dễ uống, có vị ngọt mát, tính bình với tác dụng giải khát, tiêu nhiệt. Nước dừa được xem như một loại nước bổ dưỡng, cung cấp nước và cân bằng điện giải trong cơ thể. Những lúc đổ mồ hôi hay cảm thấy nóng nực, được uống một cốc nước dừa thì không còn gì bằng. Ba mẹ có thể cho bé uống 1 ly nước dừa mỗi ngày hè để bù nước, giải nhiệt.
Tại sao chỉ nên uống 1 ly thôi? Vì uống nước dừa quá nhiều là không tốt. Nếu uống quá nhiều nước dừa sẽ làm giảm huyết áp, mềm nhũn gân cơ. Cũng tránh uống nước dừa pha với đường vì nước dừa đã có độ ngọt nhất định. Càng tránh uống nước dừa vào buổi tối vì dễ gây lạnh bụng và ngủ không ngon giấc.
Giải nhiệt một cách nhanh chóng với nước dừa
5. Rau mồng tơi
Mồng tơi là món đồ ăn mát cho bé rất được dân gian ưa chuộng vào mùa hè. Trời nắng nóng cao điểm như gần đây mà được thưởng thức cơm với bát canh mồng tơi nấu cua thì chẳng còn gì bằng. Có thể nói, thưởng thức canh rau mồng tơi vào mùa hè sẽ giúp bé mát từ trong ra ngoài, đồng thời phòng chống được nhiều bệnh và làm da mịn đẹp.
Rau mồng tơi là thực phẩm mát cho bé được các mẹ ưa dùng
6. Cam
Cam tươi chính là thực phẩm mùa hè cho bé có tác dụng thanh nhiệt cực tốt, một ly nước cam ép trong ngày sẽ giúp xua tan nắng nóng, làm cho cơ thể dịu trở lại.
Ngoài ra, trong nước cam chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là tinh dầu và acid citric đặc trưng, các chất dinh dưỡng này cực tốt cho việc chuyển hóa dinh dưỡng, chống lão hoá và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Nước cam giúp tăng cường sức đề kháng và giải nhiệt cho cơ thể
7. Rau ngót
Theo đông y, rau ngót là một loại thảo dược có đặc tính mát, giải nhiệt và đặc biệt là rất lành tính. Về mặt ẩm thực, rau ngót cũng là một loại rau rất dễ ăn và kết hợp cùng các món khác. Nguồn vitamin C trong lá rau ngót thậm chí cao hơn nhiều so với cam và ổi. Trong rau ngót có nhiều tác dụng chữa bệnh như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, nhuận tràng. Với nhiều lợi ích mà rau ngót mang lại thì chắc chắn đây chính là một loại thực phẩm mùa hè cho bé mà bạn không thể bỏ qua.
