Top 5 các món canh cho bé 2 – 3 tuổi
Ở mỗi độ tuổi bé lại có cho mình một khẩu vị cũng như món ăn khác nhau. Và dưới đây sẽ là 10 món ăn được các bà mẹ đánh giá phù hợp nhất.
1. Canh thịt bò – Các món canh cho bé
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
- Thịt bò: 100g
- Cà rốt: 100g
- Susu: 50g
- Dầu ăn, nước măm, muối, hành lá, hành tím…
Các bước thực hiện
- Thịt bò rửa sạch băm nhuyên.
- Susu, cà rôt gọt sạch vỏ và băm nhuyễn.
- Phi thơm hành tím sau đó cho thịt vào xào thơm. Đổ nước vào nấu đến khi sôi thì vớt hết bọt. Cho cà rốt, su su vào nấu đến khi mềm nhuyễn thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp 13+ các món từ thịt bò cho bé ngon chất lượng nhất
Canh soup thịt bò
2. Canh miến mề, gan gà – Các món canh cho bé
Nguyên liệu thực hiện
- Gan gà: 3 bộ
- Mướp hương: 100g
- Miến dong hoặc miến thường: 50g
- Dầu ăn, hành tím, hành lá, nước mắm và các gia vị khác.
Hướng dẫn thực hiện
- Gan gà đem rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại lần nữa với nước sạch. Cuối cùng là cắt nhỏ vừa ăn.
- Miến đem ngâm với nước lạnh hoặc nước ấm cho mềm và cắt khúc.
- Phi thơm hành tím sau đó cho gan vào xào ( đảo nhẹ tay tránh gan bị nát ). Cho nước vào nấu đến khi sôi, bạn cho mướp hương vào nấu chín. Tiếp theo nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi cho hết miến vào đến khi miến nở vừa thì tắt bếp.
- Giờ thì bạn có thể cho ra tổ, thêm chút hành lá phía trên và thưởng thức cùng con yêu rồi.
Canh miến gan gà
3. Canh đậu hũ non với thịt băm và hẹ
Chuẩn bị các nguyên liệu sau
- Đậu hũ nón: 2 miếng
- Thịt nạc: 150g
- Hẹ: 50g
- Cà chua: 1 quả
- Hành tím và các loại gia vị khác
Các bước thực hiện món canh dành cho bé 2 đến 3 tuổi
- Thịt đem băm nhuyễn
- Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông.
- Cà chủa bổ thành múi cau 8 phần.
- Hành lá, rau mùi đem rửa sạch.
- Phi thơm hành tím đã băm nhuyễn, cho thịt vào xào thơm. Tiếp theo cho nước vào nấu đến khi sôi thì cho đậu hũ và cà chua vào nấu tiếp khoảng 5ph. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho hẹ vào nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì bạn có thể tắt bếp rồi.
Canh đậu hũ non với thịt băm và hẹ
4. Canh cà chua nấu với cá thác lác
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
- Cá thác lác: 200g
- Cà chủ: 1 quả
- Hành lá, rau mùi, hành tím.
- Dầu ăn, nước măm và các gia vị thông dụng.
Cách làm món canh cà chua cá thác lác.
- Cá thác lác đem ướp qua với hành tím băm nhuyễn, nước mắm và hạt nêm.
- Cà chua rửa bổ múi cau thành 8. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím, cho cà chua vào đảo chín. Đổ nước vào nấu sôi, thì vo viên cá thác lác cho vào. Nấu thêm khoảng 10 phút thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cuối cùng là cho ra tô, trang trí thêm chút hành lá và rau mùi nữa là bạn đã có cho mình một món canh bổ dưỡng rồi.
Canh cà chua nấu với cá thác lác
5. Canh khoai mỡ nấu xương – Các món canh cho bé
Nguyên liệu
- Khoai mỡ: 200g
- Xương ( thịt bằm ): 300g
- Dầu ăn, muối, và các loại gia vị
Cách thức thực hiện
- Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, sau khi rửa sạch thì bạn căt khúc nhỏ.
- Hành, rau thơm các loại rửa sạch.
- Xương rửa sạch, rồi cho vào nồi nước hầm đến khi mềm, thì vớt hết xương và bọt. Cho khoai vào ninh. Phần xương thì lọc hết thịt.
- Phi thơm hành, cho thịt vào xào thơm nêm chút gia vị. Khoai mềm nhuyễn thì bạn cho thịt vào nấu thêm khoảng 5 phút để khoai bở ra hết. Nêm nếm gia vị lại lần nữa là có thể thưởng thức được rồi.
Canh khoai mỡ nấu xương
Thực đơn dành cho các bé
Mỗi độ tuổi sẽ có sức ăn và khả năng ăn khác nhau. Do đó, bạn cần phải cân nhắc xây dựng riêng cho bé một bộ thực đơn phù hợp nhất. Các món ăn phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, cân đối được các hàm lượng có trong cơ thể. Điều này sẽ giúp cho các bé phát triển đều cả mặt thế chất lẫn trí tuệ.
Thực đơn đối với bé 2 tuổi
Một số yếu tố cần quan tâm khi lựa chọn thực đơn cho bé 2 tuổi. Bạn có thể tham khảo qua sau đó xây dựng riêng cho mình một bộ riêng.
- Đảm bảo đủ chất tinh bột: Mỗi bữa ăn bạn cố gắng cho bé ăn khoảng 1 chén cơm như vậy sẽ đủ hàm lượng tinh bột mà bé cần.
- Chất béo: Vai trò chất béo trong cơ thể là điều khá là cần thiết, nó sẽ giúp cho quá trình hấp thụ Vitamin tốt hơn. Bạn nên lựa chọn các loại dầu ăn làm từ thực vật như dầu mè, lạc, hạt điều…
- Vitamin: Cung cấp đầy đủ Vitamin thông qua rau củ, và trái cây các loại.
Ngoài ra bạn cần phải quan tâm đến một số vấn đề khác như: Ăn đủ bữa, thực phẩm đa dang, cung cấp đầy đủ lượng sữa cho bé.